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1997. On the Caspian seaside, an employee stands in a huge cold room, where thousands of sturgeons are kept in Atyrau fish factory, which was put into private hands after the fall of the Soviet bloc. Au bord de la mer Caspienne, un employé de l'usine de traitement du poisson d'Atyrau, qui a été privatisée après l'effondrement du bloc soviétique, travaille dans une immense chambre froide, où des milliers d'esturgeons sont conservés.